Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы человека на фоне воздействия на него панкреатических ферментов из-за нарушения нормального функционирования поджелудочной железы. Проще говоря, протоки поджелудочной железы не могут увести желудочный сок в кишечник, и он попадает в поджелудочную железу и вызывает воспаление. Нарушить функции поджелудочной железы можно чрезмерно острой, жирной и жареной пищей, частыми перееданиями, употреблением спиртных напитков, а так же нервным перенапряжением.
Панкреатит может быть следствием таких заболеваний, как: язва желудка, болезни желчного пузыря, желчнокаменной болезнью и цирроза печени. Панкреатит проявляет себя острой болью в области живота, при этом чёткой локализации боли нет, всё будет зависеть от того, какая часть поджелудочной железы подверглась воспалению.
Виды панкреатита
- Острый панкреатит характеризуется сильным воспалением тканей и их некрозом, что может привести даже к полной атрофии поджелудочной железы!
- Хронический панкреатит протекает медленно, воспаление идёт постепенно, функции поджелудочной железы частично сохраняются. При хроническом панкреатите нередко случаются ремиссии, которые сменяются периодами обострения. Так же может привести к атрофии органа.
- Реактивный панкреатит — это тот же острый панкреатит, но он возникает на фоне какого-то заболевания желудка, кишечника, печени или желчного пузыря, и обычно проходит после устранения болезни этого органа.
Диета при панкреатите
Диету нужно начинать с четвертого дня, питаться пять-шесть раз в день маленькими порциями, еда должна быть теплой. Употреблять в эти дни советуют не острый сыр, нежирный творог, некоторый сорта мяса и рыбы. Нельзя сладкое и продукты с большим количеством углеводов.
Народные средства лечения панкреатита
- Возьмите по 40 грамм травы сушеницы и семена льна, 20 грамм корневищ аира и десять грамм травы чистотела. Столовую ложку сбора заварите в стакане кипятка и настаивайте два часа. Затем настой процедите, и пейте по трети стакана три раза в день.
- По 20 грамм травы череды и листа подорожника смешайте с десятью граммами листа брусники и листьев грецких орехов. Заварите столовую ложку сбора стаканом кипятка и настаивайте два часа. Затем процедите, и пейте по трети стакана три раза за день.
- Передерите полкило овса и замочите его в блюдце или невысокой тарелке. Поставьте в тёплое место на два дня, чтобы зерна проросли. Через два дня зерна промойте, смолите в муку и разведите муку холодной водой. Затем залейте кипятком и кипятите две минуты. Затем ещё полчаса настой должен постоять. После этого процедите и пейте как квас. К сожалению, напиток долго не хранится, каждый день его придётся готовить заново.
- Пропустите через мясорубку килограмм лимонов, 300 грамм петрушки и чеснока. Сложите всё в эмалированную кастрюлю на две недели. Затем настой можно принимать по чайной ложке три раза в день за 15 минут до еды.
- Пейте как кофе порошок цикория с молоком.